Рецепт Чизкейк 02.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк 02.03

Яйцо куриное (Запекание) 449 г
Соевый протеиновый изолят 32 г
Овсяные отруби 20 г
Пшеничная клейковина (глютен) 16 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 70 г
творог мягкий обезжиренный 800 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 508 г
Вишня замороженная, неподслащенная 380 г
гуаровая камедь 5 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк 02.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1197 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 10.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13.9% 759 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг 12.3% 13% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 11.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.063 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 17.7% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 4.6% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 8.8% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 5.3% 1990 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.38 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1696 г
Кальций, Ca 93.21 мг 1000 мг 9.3% 9.8% 1073 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 4% 2628 г
Натрий, Na 183.68 мг 1300 мг 14.1% 14.9% 708 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2164 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 21.1% 501 г
Хлор, Cl 35.78 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.3% 1996 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3555 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 20.6% 514 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2252 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1394 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4408 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 12.587 мкг 55 мкг 22.9% 24.2% 437 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15892 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк 02.03 составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК 02.03

Чизкейк 02.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 16,8 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Чизкейк 02.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк 02.03, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк 02.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги