Рецепт Шаурма в тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма в тортилье

Пшеничная лепешка	85 г
Айсберг (салат кочанный)	43 г
Помидор (томат), парниковый	32 г
Огурец парниковый	30 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое	43 г
Био йогурт классический 3,2%	36 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма в тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.7 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1241 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.6%	974 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5%	1474 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	5.5%	1327 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.7%	2000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.2%	3299 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.7 мкг	900 мкг	2.2%	1.6%	4569 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.637 мкг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.6%	4545 г
Лютеин + Зеаксантин	60.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	10.8%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	6.9%	1071 г
Витамин В4, холин	24.21 мг	500 мг	4.8%	3.5%	2065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	5.7%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.8%	1942 г
Витамин В9, фолаты	57.963 мкг	400 мкг	14.5%	10.7%	690 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2.7%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	3.67 мг	90 мг	4.1%	3%	2452 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8475 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	4.3%	1714 г
Витамин РР, НЭ	3.218 мг	20 мг	16.1%	11.9%	622 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	0.924 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.14 мг	2500 мг	6.8%	5%	1478 г
Кальций, Ca	52.8 мг	1000 мг	5.3%	3.9%	1894 г
Кремний, Si	6.6 мг	30 мг	22%	16.2%	455 г
Магний, Mg	16.92 мг	400 мг	4.2%	3.1%	2364 г
Натрий, Na	336.89 мг	1300 мг	25.9%	19.1%	386 г
Сера, S	6.41 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	15601 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	7.9%	938 г
Хлор, Cl	243.94 мг	2300 мг	10.6%	7.8%	943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.2 мкг	~
Бор, B	13.8 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	5%	1473 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.7%	10345 г
Кобальт, Co	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	7.4%	989 г
Литий, Li	3.437 мкг	~
Марганец, Mn	0.2015 мг	2 мг	10.1%	7.4%	993 г
Медь, Cu	87.47 мкг	1000 мкг	8.7%	6.4%	1143 г
Молибден, Mo	2.015 мкг	70 мкг	2.9%	2.1%	3474 г
Никель, Ni	1.542 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	12.399 мкг	55 мкг	22.5%	16.6%	444 г
Фтор, F	5.19 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77071 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4762 г
Цинк, Zn	0.7243 мг	12 мг	6%	4.4%	1657 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.278 г	~
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.399 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.396 г	~
Лейцин	0.609 г	~
Лизин	0.516 г	~
Метионин	0.194 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.357 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аланин	0.372 г	~
Аспарагиновая кислота	0.605 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.795 г	~
Пролин	0.579 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.593 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.013 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.587 г	min 16.8 г	3.5%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.475 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.469 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Шаурма в тортилье составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА В ТОРТИЛЬЕ

Шаурма в тортилье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 22 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Шаурма в тортилье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма в тортилье, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма в тортилье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе