Рецепт Куриная грудка запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с овощами

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 75 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Фасоль стручковая 200 г
Способ приготовления

куриную грудку промыть ,порезать в произвольной форме, сложить на дно формы для запекания. Овощи подготовить, сложить в форму. Посолить, добавить специи. Закрыть фальгой и на 20-25мин в духовку при 180гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.8% 792 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242 мкг 900 мкг 26.9% 46.5% 372 г
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 50.1% 344 г
Лютеин + Зеаксантин 8.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2093 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 5.4% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.786 мкг 400 мкг 6.4% 11.1% 1551 г
Витамин C, аскорбиновая 31.26 мг 90 мг 34.7% 59.9% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.1947 мг 20 мг 16% 27.6% 626 г
Ниацин 4.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.11 мг 2500 мг 9.4% 16.2% 1059 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 4% 4272 г
Кремний, Si 4.125 мг 30 мг 13.8% 23.8% 727 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 18.7% 929 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4175 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13755 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 18.8% 917 г
Хлор, Cl 36.61 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 10.61 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 9.2% 1873 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5000 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 66.7% 259 г
Литий, Li 5.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 11.7% 1464 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 11.4% 1520 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 15.7% 1104 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15406 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 57.07 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7009 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 33.5% 517 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 9.5% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с овощами составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Куриная грудка запеченая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 34,7 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Куриная грудка запеченая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая с овощами, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги