Рецепт Оладьи с бананом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с бананом и курагой

Творог обезжиренный 175 г
Ряженка 2,5% жирности 335 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Банан 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта 145 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.2% 1038 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.4% 4501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1541 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 9.7% 658 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2110 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.32 мг 2500 мг 11.4% 7.3% 879 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1708 г
Кремний, Si 20.652 мг 30 мг 68.8% 44.1% 145 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4% 1590 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 1.3% 5058 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3998 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.1% 2995 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 7.9% 808 г
Литий, Li 1.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1206 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 4.6% 1380 г
Никель, Ni 10.009 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3420 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27416 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 7.3% 874 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и курагой составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С БАНАНОМ И КУРАГОЙ

Оладьи с бананом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 12,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Оладьи с бананом и курагой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с бананом и курагой, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с бананом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги