Рецепт овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,25% жирности 100 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.6% 758 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3114 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.264 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 6.289 мкг 50 мкг 12.6% 7.2% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3704 мг 20 мг 6.9% 4% 1459 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.95 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1276 г
Кальций, Ca 91.22 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Кремний, Si 13.522 мг 30 мг 45.1% 25.9% 222 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 6.1% 944 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3419 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3926 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 11.6% 495 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 0.6% 10450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4% 1433 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 12.1% 475 г
Марганец, Mn 1.5906 мг 2 мг 79.5% 45.6% 126 г
Медь, Cu 172.96 мкг 1000 мкг 17.3% 9.9% 578 г
Молибден, Mo 12.17 мкг 70 мкг 17.4% 10% 575 г
Никель, Ni 15.189 мкг ~
Селен, Se 11.415 мкг 55 мкг 20.8% 11.9% 482 г
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15140 г
Цинк, Zn 1.0755 мг 12 мг 9% 5.2% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность овсянка на молоке составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,6 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 79,5 %, медью - 17,3 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен овсянка на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка на молоке, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги