Рецепт салат из помидоров с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров с болгарским перцем

Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 200 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 37.9% 596 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 41.5% 545 г
Лютеин + Зеаксантин 20.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 17.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 86.78 мг 90 мг 96.4% 217.6% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 8.6% 2609 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 18.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5999 мг 20 мг 3% 6.8% 3334 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.28 мг 2500 мг 8.2% 18.5% 1224 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2% 11710 г
Кремний, Si 10.149 мг 30 мг 33.8% 76.3% 296 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 1.6% 15326 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12548 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 2.3% 9881 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Хлор, Cl 39.7 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 5793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 6.5% 3462 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7177 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 101.1% 223 г
Литий, Li 43.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 15.8% 1421 г
Медь, Cu 97.39 мкг 1000 мкг 9.7% 21.9% 1027 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 18.3% 1234 г
Никель, Ni 9.254 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19928 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28510 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 21.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 5% 4582 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.746 мг ~
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров с болгарским перцем составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

салат из помидоров с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 96,4 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен салат из помидоров с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров с болгарским перцем, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты