Рецепт Рассольник с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с перловкой

Вода 1000 г
Перловая крупа 100 г
Огурец соленый 120 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9.5% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.5% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 84.5% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 91.2% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 3% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 11824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 9.8% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 6.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4617 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4332 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.47 мг 2500 мг 2.7% 9.1% 3761 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7862 г
Кремний, Si 2.671 мг 30 мг 8.9% 30.1% 1123 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 8.8% 3868 г
Натрий, Na 98.76 мг 1300 мг 7.6% 25.7% 1316 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12285 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2432 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 2% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 5.7% 5732 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20270 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 30.4% 1116 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 13.9% 2448 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 13.5% 2524 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 23.3% 1454 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.816 мкг 55 мкг 5.1% 17.2% 1953 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 81.15 мкг 4000 мкг 2% 6.8% 4929 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 9.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 3.7% 8715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с перловкой составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ

Рассольник с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %

Чем полезен Рассольник с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с перловкой, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы