Рецепт Суп рассольник с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник с чечевицей

Огурцы маринованные с укропом 350 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Вода 3000 г
Каперсы, консервированные 6 tbsp, drained
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 5 г
Способ приготовления

Отварить говядину куском, вытащить, закинуть вымоченную чечевицу. Варить до готовности. Спассировать лук, порезать овощи и мясо. Закинуть все ингредиенты в бульон с чечевицей. Варить до готовности картофеля. Соль, перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.8% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.9% 2447 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 20.7% 1630 г
альфа Каротин 1.278 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 22.7% 1497 г
бета Криптоксантин 2.502 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 13214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 3.7% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 14.2% 2358 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.55 мг 2500 мг 3.3% 11.2% 3028 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7326 г
Кремний, Si 5.33 мг 30 мг 17.8% 60.3% 563 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5195 г
Натрий, Na 178.49 мг 1300 мг 13.7% 46.4% 728 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 2% 15924 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4688 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 21.7% 1558 г
Литий, Li 6.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 7.5% 4598 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 9.8% 3439 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 15.6% 2181 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19643 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 78.54 мкг 4000 мкг 2% 6.8% 5093 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 2.7% 12834 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник с чечевицей составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп рассольник с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %

Чем полезен Суп рассольник с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник с чечевицей, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы