Рецепт Пельмени роза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени роза

Тесто домашнее 450 г
Фарш курино-говяжий 350 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 260 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени роза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.2% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.8% 1377 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1531 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.876 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5817 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2914 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 5.6% 1436 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.9 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2317 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 0.8% 9671 г
Кремний, Si 3.734 мг 30 мг 12.4% 9.8% 803 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5706 г
Натрий, Na 14.03 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9266 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2750 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.8% 1670 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 21.9% 362 г
Литий, Li 7.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1549 г
Никель, Ni 3.045 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 3.3% 2373 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14332 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3210 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пельмени роза составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ РОЗА

Пельмени роза богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Пельмени роза

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени роза, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени роза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги