Рецепт запеканка маннная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка маннная

Манная крупа 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 110 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Яйцо куриное 10 г
Сметана 20% жирности 5 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 3 г
Крахмал картофельный 5 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка маннная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.1% 883 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 188.6 г 2273 г 8.3% 5.2% 1205 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2024 мг 20 мг 6% 3.8% 1663 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.86 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Кальций, Ca 62.73 мг 1000 мг 6.3% 4% 1594 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2681 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2810 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1163 г
Хлор, Cl 56.62 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3261 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 37.2% 170 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2932 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Никель, Ni 4.78 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.116 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2599 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 58.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6805 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность запеканка маннная составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 188.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАНННАЯ

запеканка маннная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 58,9 %

Чем полезен запеканка маннная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка маннная, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка маннная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы