Рецепт Тефтели на пару в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели на пару в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 70 г
Чеснок (Варка со сливом) 7 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Тефтели готовим в режиме "Пар" в теч. 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели на пару в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.3% 455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3167 мг 20 мг 11.6% 8% 863 г
Ниацин 4.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.66 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8285 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 35.5% 196 г
Магний, Mg 52.85 мг 400 мг 13.2% 9.2% 757 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17931 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1% 6911 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 9.3% 745 г
Хлор, Cl 63.87 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Кобальт, Co 7.405 мкг 10 мкг 74.1% 51.4% 135 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 8% 862 г
Медь, Cu 106.32 мкг 1000 мкг 10.6% 7.4% 941 г
Молибден, Mo 9.362 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 748 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 2.429 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 136.23 мкг 4000 мкг 3.4% 2.4% 2936 г
Хром, Cr 19.34 мкг 50 мкг 38.7% 26.9% 259 г
Цинк, Zn 1.2684 мг 12 мг 10.6% 7.4% 946 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.436 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 1.001 г ~
Изолейцин 0.887 г ~
Лейцин 1.559 г ~
Лизин 1.994 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.689 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 1.52 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тефтели на пару в мультиварке составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тефтели на пару в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 51,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 74,1 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Тефтели на пару в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели на пару в мультиварке, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели на пару в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты