Рецепт мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто

Батат, картофель сладкий 30 г
горох нут отварной п/ф 10 г
Цукини, молодые 20 г
Баклажан 20 г
соус песто без сыра п/ф 3 г
Петрушка свежая 2 г
Салат (латук) 15 г
кресс салат 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.1% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 29.7% 566 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 16.8% 1000 г
бета Криптоксантин 0.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.873 мкг 400 мкг 5.2% 8.7% 1916 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 37% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3497 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 79.3% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.8302 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2409 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.87 мг 2500 мг 14.2% 23.9% 704 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2214 г
Кремний, Si 11.696 мг 30 мг 39% 65.5% 256 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 13.4% 1252 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 3% 5544 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 3.4% 4938 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 15% 1128 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.7% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2133 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8152 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 22.7% 743 г
Литий, Li 19.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.3551 мг 2 мг 17.8% 29.9% 563 г
Медь, Cu 152.3 мкг 1000 мкг 15.2% 25.5% 657 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 15.3% 1103 г
Никель, Ni 11.126 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 1.811 мкг 55 мкг 3.3% 5.5% 3037 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 11.18 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24510 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ БУТЕРБРОД С БАТАТОМ, ОВОЩАМИ, НУТОМ И СОУСОМ ПЕСТО

мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином C - 22 %, витамином K - 47,2 %, калием - 14,2 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 17,8 %, медью - 15,2 %

Чем полезен мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мини бутерброд с бататом, овощами, нутом и соусом песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты