Рецепт Салат надежда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат надежда

Ананас 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Перец сладкий красный 100 г
Яблоко 100 г
Курица вареная 100 г
Способ приготовления

смешать в овощерезке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат надежда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.8% 675 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 7.5% 1068 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 4% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 11.1% 722 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6146 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 52.46 мг 90 мг 58.3% 46.5% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 13.8% 579 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1851 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7474 мг 20 мг 18.7% 14.9% 534 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1521 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5605 г
Кремний, Si 38.889 мг 30 мг 129.6% 103.3% 77 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.4% 3287 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2852 г
Сера, S 53.93 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1793 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5474 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 38.6% 207 г
Литий, Li 17.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.3463 мг 2 мг 17.3% 13.8% 578 г
Медь, Cu 100.85 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 992 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1227 г
Никель, Ni 11.481 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 33.96 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10331 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 12.7% 630 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.23 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат надежда составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАДЕЖДА

Салат надежда богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 58,3 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 129,6 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 17,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат надежда

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат надежда, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат надежда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты