Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 266 г
Банан 219 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Грецкий орех 0 г
Киви 0 г
Финики 0 г
Яблоко 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 18.6% 435 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 111.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3697 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
гамма Токоферол 3.41 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 7.275 мкг 50 мкг 14.6% 11.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9797 мг 20 мг 4.9% 4% 2041 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.83 мг 2500 мг 10.6% 8.6% 940 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2289 г
Кремний, Si 28.826 мг 30 мг 96.1% 77.6% 104 г
Магний, Mg 79.77 мг 400 мг 19.9% 16.1% 501 г
Натрий, Na 20.15 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2829 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.7% 758 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1484 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.5113 мг 2 мг 25.6% 20.7% 391 г
Медь, Cu 265.54 мкг 1000 мкг 26.6% 21.5% 377 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6924 г
Никель, Ni 1.497 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 23.622 мкг 55 мкг 42.9% 34.7% 233 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.871 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.326 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.918 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.692 мг ~
Стигмастерол 1.88 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.222 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 30.5%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.899 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.316 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (362.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, кремнием - 96,1 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 25,6 %, медью - 26,6 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты