Рецепт бисквит кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит кокосовый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сахар песок 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.2% 884 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.5% 376 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.1% 466 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 135.1 г 2273 г 5.9% 1.7% 1682 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 5.3% 539 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.5% 807 г
Витамин В4, холин 131.32 мг 500 мг 26.3% 7.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 3.9% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.388 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 3.3% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2122 г
Витамин Н, биотин 9.944 мкг 50 мкг 19.9% 5.6% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2951 мг 20 мг 11.5% 3.3% 871 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2648 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3144 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 0.9% 3333 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4396 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 1.4% 2014 г
Сера, S 98.91 мг 1000 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 3.9% 723 г
Хлор, Cl 77.82 мг 2300 мг 3.4% 1% 2956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.25 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 1.8% 1540 г
Кобальт, Co 5.06 мкг 10 мкг 50.6% 14.4% 198 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 2% 1407 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1620 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1243 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 16.336 мкг 55 мкг 29.7% 8.4% 337 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12882 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.493 г min 16.8 г 26.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность бисквит кокосовый составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 135.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КОКОСОВЫЙ

бисквит кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен бисквит кокосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит кокосовый, калорийность 352,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги