Рецепт Овощи с грудкой_03_02_2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с грудкой_03_02_2019

Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Перец сладкий красный (Припускание) 288 г
Брокколи 120 г
Кабачок (Припускание) 201 г
Морковь (Жарка) 178 г
Лук репчатый (Жарка) 201 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 282 г
Терияки YAMASA (fully imported) 35 г
Соевый соус Yamasa Brewed 47 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грудкой_03_02_2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.3% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.1 мкг 900 мкг 24.8% 34.3% 403 г
альфа Каротин 1.535 мкг ~
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 37.4% 371 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 20.96 мг 90 мг 23.3% 32.3% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3807 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26596 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.2435 мг 20 мг 16.2% 22.4% 617 г
Ниацин 4.676 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.19 мг 2500 мг 10% 13.9% 995 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6447 г
Кремний, Si 9.981 мг 30 мг 33.3% 46.1% 301 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 15% 924 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4302 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9506 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 15.4% 899 г
Хлор, Cl 52.95 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1899 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Кобальт, Co 6.03 мкг 10 мкг 60.3% 83.5% 166 г
Литий, Li 17.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 8.3% 1679 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 12.3% 1121 г
Молибден, Mo 8.781 мкг 70 мкг 12.5% 17.3% 797 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17915 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 79.32 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5043 г
Хром, Cr 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 36.1% 383 г
Цинк, Zn 0.8336 мг 12 мг 6.9% 9.6% 1440 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.176 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с грудкой_03_02_2019 составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ГРУДКОЙ_03_02_2019

Овощи с грудкой_03_02_2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 23,3 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 60,3 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Овощи с грудкой_03_02_2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с грудкой_03_02_2019, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с грудкой_03_02_2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги