Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Свинина, вырезка (Варка без слива) 500 г
Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Лук 2 шт Морковь 1 шт Томатная паста 5 ст. ложек сверхом Отварная фасоль 5 больших ложек сверхом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.6% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.7% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 11.8% 1370 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 12.7% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 20.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 8.9% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 10.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 19.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 14.197 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 10% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 6.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4174 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2645 мг 20 мг 6.3% 10.2% 1582 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 15.6% 1032 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3908 г
Кремний, Si 11.845 мг 30 мг 39.5% 63.7% 253 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 8.5% 1899 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11275 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 10.3% 1553 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 18.9% 857 г
Хлор, Cl 34.83 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 24.99 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 10.2% 1596 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4323 г
Кобальт, Co 5.628 мкг 10 мкг 56.3% 90.8% 178 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 16% 1014 г
Медь, Cu 123.96 мкг 1000 мкг 12.4% 20% 807 г
Молибден, Mo 10.459 мкг 70 мкг 14.9% 24% 669 г
Никель, Ni 23.043 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 3.358 мкг 55 мкг 6.1% 9.8% 1638 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 17.87 мкг ~
Фтор, F 84.81 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4716 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 11.6% 1382 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 12,3 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы