Рецепт Курогрудь в терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудь в терияки

Куриная грудка (филе) 270 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь в терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 26.5% 339 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3131 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.552 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 7.2472 мг 20 мг 36.2% 32.5% 276 г
Ниацин 10.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.38 мг 2500 мг 11.5% 10.3% 870 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10905 г
Магний, Mg 84.28 мг 400 мг 21.1% 19% 475 г
Натрий, Na 320.21 мг 1300 мг 24.6% 22.1% 406 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 19% 471 г
Хлор, Cl 71.69 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1267 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2683 г
Кобальт, Co 8.379 мкг 10 мкг 83.8% 75.3% 119 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1229 г
Молибден, Mo 10.241 мкг 70 мкг 14.6% 13.1% 684 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 121.03 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3305 г
Хром, Cr 23.28 мкг 50 мкг 46.6% 41.9% 215 г
Цинк, Zn 1.2172 мг 12 мг 10.1% 9.1% 986 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.694 г ~
Валин 1.21 г ~
Гистидин* 1.229 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 1.843 г ~
Лизин 2.458 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 1.033 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 0.987 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.21 г ~
Аспарагиновая кислота 1.806 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.857 г ~
Глутаминовая кислота 2.635 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.94 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курогрудь в терияки составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ В ТЕРИЯКИ

Курогрудь в терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,2 %, калием - 11,5 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 83,8 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен Курогрудь в терияки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудь в терияки, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь в терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты