Рецепт Творог/майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог/майо

Творог 5% жирности 209 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог/майо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.6% 432 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин В4, холин 35.95 мг 500 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 33.44 мкг 400 мкг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 21.6% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 7.5% 787 г
Витамин РР, НЭ 3.2604 мг 20 мг 16.3% 9.6% 613 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2670 г
Кальций, Ca 137.1 мг 1000 мг 13.7% 8% 729 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3792 г
Сера, S 175.56 мг 1000 мг 17.6% 10.3% 570 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 13.5% 435 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1995 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 9.8% 598 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50.16 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1994 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1087 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 25.08 мкг 55 мкг 45.6% 26.8% 219 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14953 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Творог/майо составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ/МАЙО

Творог/майо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Творог/майо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог/майо, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог/майо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги