Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 3 Штука |
Уксус яблочный | 1 tsp |
Вода | 100 г |
Перец красный молотый острый | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Важный момент: для этого рецепта необходима мультиварка с режимом "Варка на пару", а также формочка, обёрнутая фольгой. Омлет получился относительно пышный, невероятно лёгкий, нежный и воздушный, и одновременно - сытный, питательный и очень вкусный! Таким же он может получиться и у вас, если вы его приготовите по рецепту, представленному ниже: 1) Подготовить мультиварку, залив в чашу (кастрюлю для мультиварки) 400 мл воды. 2) Разбить 3 яйца, отделив белки от желтков. Посуда 1 - для белков Посуда 2 - для желтков 3) В белки (посуда 1) добавляем 150 мл. воды с 1.5 ч.л яблочного уксуса и в...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.2% | 613 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.5% | 500 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 19.9% | 314 г |
Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.3% | 1002 г |
бета Криптоксантин | 125.54 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.4 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 272.22 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
Витамин В4, холин | 237.2 мг | 500 мг | 47.4% | 29.7% | 211 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 15.7% | 400 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 9.04 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
Витамин D, кальциферол | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 13% | 484 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 4.9% | 1270 г |
гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 18.988 мкг | 50 мкг | 38% | 23.8% | 263 г |
Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5809 мг | 20 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 200.89 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1244 г |
Кальций, Ca | 66.75 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2154 г |
Натрий, Na | 127.73 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
Сера, S | 166.11 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.4% | 602 г |
Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 14.8% | 421 г |
Хлор, Cl | 147.57 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1559 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.708 мг | 18 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
Йод, I | 18.8 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
Кобальт, Co | 9.4 мкг | 10 мкг | 94% | 58.9% | 106 г |
Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1044 г |
Селен, Se | 30.075 мкг | 55 мкг | 54.7% | 34.3% | 183 г |
Фтор, F | 119.05 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3360 г |
Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
Цинк, Zn | 1.1181 мг | 12 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
Валин | 0.735 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
Лизин | 0.851 г | ~ | |||
Метионин | 0.397 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
Треонин | 0.578 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.68 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
Глицин | 0.404 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
Пролин | 0.404 г | ~ | |||
Серин | 0.882 г | ~ | |||
Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 535.8 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.985 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.742 г | min 16.8 г | 28.2% | 17.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровой Омлет "Воздушный" составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.7 кКал | -% | |
Белки | 12.4 г | -% | |
Жиры | 11.2 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 71.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|