Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 50 г
Компот из вишни. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.9% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.7% 2882 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 17.2% 623 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 9% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.561 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2950 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 22.1% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 5.177 мкг 50 мкг 10.4% 11.1% 966 г
Витамин РР, НЭ 2.1422 мг 20 мг 10.7% 11.4% 934 г
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 8.7% 1228 г
Кальций, Ca 176.91 мг 1000 мг 17.7% 18.9% 565 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Натрий, Na 76.37 мг 1300 мг 5.9% 6.3% 1702 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 9% 1198 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 22.5% 473 г
Хлор, Cl 111.18 мг 2300 мг 4.8% 5.1% 2069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2% 5158 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2080 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 17.1% 624 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3631 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 8.5% 1251 г
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 20.4% 523 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16353 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B12 - 20,7 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 16 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен коктейль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы