Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное суфле
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| ЙОГУРТ | 100 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.512 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 20.2% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Н, биотин | 3.707 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7% | 1349 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8409 мг | 20 мг | 14.2% | 13.4% | 704 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.93 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 130.24 мг | 1000 мг | 13% | 12.2% | 768 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 43.68 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Сера, S | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.1% | 932 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 16.7% | 565 г |
| Хлор, Cl | 56.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.2% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.4% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 3.756 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1864 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.634 мкг | 55 мкг | 26.6% | 25% | 376 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25625 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 26,6 %
Чем полезен Творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Табуле Арабский
- Ряженка 3,2
- Оливье мой без заправки
- Хлебец ц к
- Хлопья овсяные с клубникой
- бедро куриное отварное без кожи
- Каша поридж
- Бурито
- Крем суп из брокколи
- Печень трески исландская
- Йогурт Нежный с пюре клубники и банана
- Шоколад KitKat Mini
- Бабаевский с целым карамелизированным фундуком
- Котлеты из кальмара
- Каша 4 крупы
- Каркаде без сахара
- Ряженка 2,5%
- Цикорий сливочный
- Капуста белокачанная свежая
- Телятина отварная
- Русская картошка сметана лук
- Беби картофель жареный в специях
- Оладушки из кабачков
- Все витамины - соберем
- Спаржа жареная с чесноком
- Хлеб Московский Новый
- Печенье «Имбирное»
- тефтели из говядины
- Мясо по-тайски
- суп с брокколи на говяжьем бульоне
- тефтели из курицы
- Сок томатный Томато-сельдерято
- Рис бурый нешлифованый
- Фарш куриный
- Пицца яичная
- котлета куриная на пару
- Горгонзола
- Вареники с вишней
- Рис бурый с овощами
- Брынза злагода
- фасоль стручковая с подидорами и луком
- Печень свиная
- запеканка творог в мультиварке
- колбаса ливернпая великолукская
- Салат овощной
- Хумус с кедровыми орехами Перекусов
- Дрожжевое тесто
- шоколад MOSER ROTH карамель
- Рис с фаршем
- Сосиски Молочные
- Витамины Alive iHerb
- Оладьи на гриле
- Хлеб Питерский
- Паста отварная Barilla
- Салат овощной.
- Кутабы с сыром
- котлета куриная рубленная
- Котлета
- Пельменное тесто
- Салат капуста, огурец, фасоль, майонез
- Рисовая молочная каша
- Запеканка с замороженными овощами и нутом
- Пирог с брынзой и шпинатом
- Горбуша на пару
- Торт Борисовчанка
- Ундевит
- вареники с творогом "Олимп"
- Витамин D
- Голубцы с гречкой
- Грудка индейки
- сардины 5 морей
- Сельдь солёная
- салат огуречный
- Капуста тушеная с томатом
- Машкичири
- Матье подкопченная в масле
- Свёкла сладкая сырая
- Капуста с морковью
- Мой салат
- сардины 5 морей
- Биотворог Ам
- Салат из свёклы и капусты с оливковым маслом
- Бифеделомас с соусом Чими чури
- Капуста тушеная
- Минтай тушёный
- Шоколад Red Delight Темный с апельсином и миндалем 45%
- Цинк+ВитаминС
- салат
- Запеченные овощи (28.01)
- Компот вишня+смородина
- цветная капуста готовая БАННИ
- Капуста белая витаминная
- Птичка торт
- Салат капустный с огурцом
- Отруби пшеничные
- Салат баклаж.зимой
- сметана 10% БАННИ
- Смузи смородина , банан , кефир .
- Рулетики из мяса с картофелем и грибами
- тесто
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
