Рецепт яйцо с креветками 26.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо с креветками 26.01

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 500 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 127 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 26 г
Соевый соус 15 г
Масло из виноградных косточек 15 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Чеснок 8 г
Авокадо 109 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с креветками 26.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.8% 496 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 11.5% 553 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 3.198 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 3.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.9% 583 г
Витамин В4, холин 183.85 мг 500 мг 36.8% 23.4% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 14.1% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.292 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 5.5% 1160 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.749 мкг 50 мкг 25.5% 16.2% 392 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.4685 мг 20 мг 17.3% 11% 577 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.14 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Натрий, Na 452.17 мг 1300 мг 34.8% 22.1% 288 г
Сера, S 151.03 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 662 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 13.5% 470 г
Хлор, Cl 393.9 мг 2300 мг 17.1% 10.9% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 6.9% 915 г
Йод, I 33.51 мкг 150 мкг 22.3% 14.1% 448 г
Кобальт, Co 8.656 мкг 10 мкг 86.6% 54.9% 116 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.5% 2472 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1022 г
Никель, Ni 2.369 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 29.081 мкг 55 мкг 52.9% 33.6% 189 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7322 г
Хром, Cr 13.59 мкг 50 мкг 27.2% 17.3% 368 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 6% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.301 мг ~
Кампестерол 0.666 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 10.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.764 г min 16.8 г 28.4% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~

Энергетическая ценность яйцо с креветками 26.01 составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С КРЕВЕТКАМИ 26.01

яйцо с креветками 26.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 17,1 %, йодом - 22,3 %, кобальтом - 86,6 %, медью - 12,9 %, селеном - 52,9 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен яйцо с креветками 26.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйцо с креветками 26.01, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо с креветками 26.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты