Рецепт Чечевица быстро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица быстро

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица быстро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.5% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.3% 667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.8% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 39% 364 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 1.485 мг 5 мг 29.7% 42.1% 337 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3396 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 9.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 13.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 23.93 мкг 400 мкг 6% 8.5% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 19.4% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3687 мг 20 мг 6.8% 9.6% 1461 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 11.3% 1256 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 4% 3606 г
Кремний, Si 23.889 мг 30 мг 79.6% 112.9% 126 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 8.7% 1648 г
Натрий, Na 58.87 мг 1300 мг 4.5% 6.4% 2208 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2452 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 17.4% 816 г
Хлор, Cl 94.02 мг 2300 мг 4.1% 5.8% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 166.2 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 23% 618 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 46.5% 305 г
Литий, Li 27.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 25.2% 563 г
Медь, Cu 177.69 мкг 1000 мкг 17.8% 25.2% 563 г
Молибден, Mo 22.228 мкг 70 мкг 31.8% 45.1% 315 г
Никель, Ni 38.789 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 4.608 мкг 55 мкг 8.4% 11.9% 1194 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 70 мкг ~
Фтор, F 90.54 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4418 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 9.9% 1420 г
Цинк, Zn 0.665 мг 12 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевица быстро составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА БЫСТРО

Чечевица быстро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 79,6 %, фосфором - 12,3 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 17,8 %, молибденом - 31,8 %

Чем полезен Чечевица быстро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица быстро, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица быстро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги