Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Горох лущеный, крупа 300 г
Морковь 100 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.2% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 5.9% 2319 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 21.1% 655 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 9.1% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.014 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13271 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 8.8% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9894 мг 20 мг 9.9% 13.7% 1005 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.15 мг 2500 мг 5.3% 7.3% 1878 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7831 г
Кремний, Si 10.932 мг 30 мг 36.4% 50.2% 274 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2721 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7119 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2213 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1336 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 1.4% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1567 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.995 мкг 10 мкг 30% 41.4% 334 г
Литий, Li 5.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 10.1% 1365 г
Молибден, Mo 8.263 мкг 70 мкг 11.8% 16.3% 847 г
Никель, Ni 10.444 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35948 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15480 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1724 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2184 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы