Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Оливковое масло 40 г
Вода 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7% 676 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.782 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3499 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.25 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9183 г
Кремний, Si 1.843 мг 30 мг 6.1% 2.9% 1628 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1% 4598 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.47 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 8% 595 г
Медь, Cu 51.77 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1932 г
Молибден, Mo 6.633 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1055 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.765 мкг 55 мкг 5% 2.4% 1989 г
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7115 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.128 г min 16.8 г 24.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,8 %

Чем полезен Тесто

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги