Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода водопроводная питьевая 1300 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 0.3 г
Щука (Варка) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.9% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21% 2423 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 39.5% 1302 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 44.6% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.1% 12857 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 5.1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 5.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.245 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 32129 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 9.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 3.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 3.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.6% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 4.6% 11521 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 12.8% 4074 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.55 мг 2500 мг 2.2% 11.3% 4583 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 5.1% 9699 г
Кремний, Si 4.859 мг 30 мг 16.2% 83.1% 617 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 15.4% 3342 г
Натрий, Na 374.2 мг 1300 мг 28.8% 147.7% 347 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 7.7% 6689 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 14.4% 3571 г
Хлор, Cl 576.71 мг 2300 мг 25.1% 128.7% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 11.3% 4615 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 27273 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 58.5% 876 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 19.5% 2608 г
Медь, Cu 49.13 мкг 1000 мкг 4.9% 25.1% 2035 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 22.1% 2309 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 5.1% 9928 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 8.2% 6377 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 12.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6787 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы