Войти

Рецепт Салат с красной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красной капусты

Капуста краснокочанная 150 г
Лук репчатый 42 г
Яблоко 88 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.8% 1176 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.8% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 7377 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 7.2% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 6% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 30.93 мг 90 мг 34.4% 80% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 9.3% 2475 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 34.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 7% 3320 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.94 мг 2500 мг 10.1% 23.5% 988 г
Кальций, Ca 51.31 мг 1000 мг 5.1% 11.9% 1949 г
Кремний, Si 13.731 мг 30 мг 45.8% 106.5% 218 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 7.9% 2935 г
Натрий, Na 132.84 мг 1300 мг 10.2% 23.7% 979 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4177 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2041 г
Хлор, Cl 197.35 мг 2300 мг 8.6% 20% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 12.6% 1844 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 25.3% 920 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 17.7% 1315 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 11.6% 2016 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2633 г
Никель, Ni 7.102 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7736 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44395 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 6% 3910 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с красной капусты составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ КАПУСТЫ

Салат с красной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 45,8 %

Чем полезен Салат с красной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красной капусты, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
72.3
3.4
0.5
12.3
7
2 0
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
4 2
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112