Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 165 г |
Морковь (Пассерование) | 382 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 996 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.6% | 466 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7003.9 мкг | 900 мкг | 778.2% | 602.8% | 13 г |
Ретинол | 6.412 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.553 мг | 5 мг | 71.1% | 55.1% | 141 г |
Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 16.7% | 463 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.439 мг | 1.8 мг | 79.9% | 61.9% | 125 г |
Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 26.9% | 288 г |
Витамин В9, фолаты | 212.557 мкг | 400 мкг | 53.1% | 41.1% | 188 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.04 мг | 90 мг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7257 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 11.9193 мг | 20 мг | 59.6% | 46.2% | 168 г |
Ниацин | 6.677 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.4% | 745 г |
Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2847 г |
Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 21.5% | 360 г |
Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
Натрий, Na | 110.27 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.6% | 1179 г |
Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6998 г |
Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 20.9% | 371 г |
Хлор, Cl | 83.84 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2743 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 10.213 мг | 18 мг | 56.7% | 43.9% | 176 г |
Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4967 г |
Кобальт, Co | 13.385 мкг | 10 мкг | 133.9% | 103.7% | 75 г |
Литий, Li | 1.841 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 11.3% | 683 г |
Медь, Cu | 357.62 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 27.7% | 280 г |
Молибден, Mo | 64.427 мкг | 70 мкг | 92% | 71.3% | 109 г |
Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15193 г |
Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17050 г |
Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.2% | 639 г |
Цинк, Zn | 3.6477 мг | 12 мг | 30.4% | 23.5% | 329 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
Валин | 0.834 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
Лизин | 1.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.38 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
Треонин | 0.72 г | ~ | |||
Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.427 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
Аланин | 0.927 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
Глицин | 0.855 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
Пролин | 0.71 г | ~ | |||
Серин | 0.759 г | ~ | |||
Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 153.84 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.1 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 72.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|