Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Банан 170 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.3% 905 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.1% 1273 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8.1% 476 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.1% 476 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5056 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 7.2% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 6.7% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 6.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 19.397 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1390 г
Витамин Н, биотин 13.968 мкг 50 мкг 27.9% 10.8% 358 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2222 мг 20 мг 16.1% 6.2% 621 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.25 мг 2500 мг 16.5% 6.4% 606 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 2.7% 1419 г
Кремний, Si 41.556 мг 30 мг 138.5% 53.6% 72 г
Магний, Mg 96.73 мг 400 мг 24.2% 9.4% 414 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 2995 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1598 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 10.7% 362 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 200.8 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 4.9% 783 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 11.8% 329 г
Литий, Li 1.781 мкг ~
Марганец, Mn 2.2092 мг 2 мг 110.5% 42.7% 91 г
Медь, Cu 288.76 мкг 1000 мкг 28.9% 11.2% 346 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2300 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 16.771 мкг 55 мкг 30.5% 11.8% 328 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12571 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 1.881 мг 12 мг 15.7% 6.1% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Овсяные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 16,5 %, кремнием - 138,5 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 27,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 110,5 %, медью - 28,9 %, селеном - 30,5 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Овсяные печеньки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печеньки, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы