Рецепт шоколадное печенье с трещинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадное печенье с трещинками

Сахарная пудра 103 г
Какао-Порошок [Мрия] 30 г
Разрыхлитель теста "Добрик" 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадное печенье с трещинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.7% 874 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 5.9% 406 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 6.8% 353 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 3.5% 692 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.6% 1475 г
Витамин В4, холин 74.6 мг 500 мг 14.9% 3.6% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 1.6% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2158 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 2.5% 965 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6481 мг 20 мг 8.2% 2% 1214 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.26 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3610 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.5% 5020 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5517 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3994 г
Сера, S 61.21 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1634 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 2.1% 1136 г
Хлор, Cl 41.36 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1705 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3006 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 6.6% 364 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Медь, Cu 48.58 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2058 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 1.7% 1389 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 9.093 мкг 55 мкг 16.5% 4% 605 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20715 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.192 г min 16.8 г 25% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность шоколадное печенье с трещинками составляет 415,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 10.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ

шоколадное печенье с трещинками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 14,9 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен шоколадное печенье с трещинками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадное печенье с трещинками, калорийность 415,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадное печенье с трещинками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги