Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 249 г
помидоры черри 235 г
Перец сладкий красный 150 г
Сырный продукт Hochland Фетакса плавленый (Сыры и творог) 201 г
Подсолнечное масло 11 г
Айсберг (салат кочанный) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.2% 1120 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.2% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 8.6% 1844 г
альфа Каротин 1.284 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 88.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.156 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3291 г
Витамин C, аскорбиновая 32.39 мг 90 мг 36% 57.3% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.7% 2742 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.2173 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9204 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.06 мг 2500 мг 4.2% 6.7% 2402 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 1.6% 9862 г
Кремний, Si 13.24 мг 30 мг 44.1% 70.2% 227 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 2.4% 6791 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26804 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18587 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Хлор, Cl 7.28 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5921 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 8.9% 1783 г
Литий, Li 10.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2660 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3539 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 8728 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.1411 мг 12 мг 1.2% 1.9% 8505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.21 мг ~
бета Ситостерол 1.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36 %, кремнием - 44,1 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги