Рецепт бульон из 3-х фалангов крыла кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон из 3-х фалангов крыла кур.

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	90 г
Вода	680 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сельдерей (Варка без слива)	25 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	15 г
Укроп, свежий	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон из 3-х фалангов крыла кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.4 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3972 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	10.8%	2171 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	12.3%	1931 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.5%	54750 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.4%	10000 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	9.4%	2473 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.3 мкг	900 мкг	12%	28.3%	831 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.556 мг	5 мг	11.1%	26.2%	899 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	1.9%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	3.8%	6429 г
Витамин В4, холин	10.4 мг	500 мг	2.1%	5%	4808 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	7.8%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	5.04 мкг	400 мкг	1.3%	3.1%	7937 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	4.5%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	6.8%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	1.4%	16484 г
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	3.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.1561 мг	20 мг	5.8%	13.7%	1730 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	1.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.16 мг	2500 мг	2.8%	6.6%	3563 г
Кальций, Ca	20.4 мг	1000 мг	2%	4.7%	4902 г
Магний, Mg	9.38 мг	400 мг	2.3%	5.4%	4264 г
Натрий, Na	413.21 мг	1300 мг	31.8%	75%	315 г
Сера, S	3.51 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	28490 г
Фосфор, P	30.9 мг	800 мг	3.9%	9.2%	2589 г
Хлор, Cl	598.8 мг	2300 мг	26%	61.3%	384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.7 мкг	~
Железо, Fe	0.417 мг	18 мг	2.3%	5.4%	4317 г
Кобальт, Co	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	3.5%	6667 г
Литий, Li	0.18 мкг	~
Марганец, Mn	0.0384 мг	2 мг	1.9%	4.5%	5208 г
Медь, Cu	15.58 мкг	1000 мкг	1.6%	3.8%	6418 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	3.8%	6364 г
Селен, Se	2.813 мкг	55 мкг	5.1%	12%	1955 г
Фтор, F	136.2 мкг	4000 мкг	3.4%	8%	2937 г
Цинк, Zn	0.2701 мг	12 мг	2.3%	5.4%	4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.263 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.483 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.602 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.159 г	min 16.8 г	6.9%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.957 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.612 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	13%
18:2 Линолевая (ud)	0.533 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность бульон из 3-х фалангов крыла кур. составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.4 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	91.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ 3-Х ФАЛАНГОВ КРЫЛА КУР.

бульон из 3-х фалангов крыла кур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,1 %, хлором - 26 %

Чем полезен бульон из 3-х фалангов крыла кур.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бульон из 3-х фалангов крыла кур., калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон из 3-х фалангов крыла кур., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе