Рецепт Морковь под майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь под майонез

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез Провансаль [От Максима] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь под майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.3% 870 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1841.6 мкг 900 мкг 204.6% 361.5% 49 г
бета Каротин 11.05 мг 5 мг 221% 390.5% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2687 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.398 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 7.1% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9058 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 18% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.116 мг 20 мг 5.6% 9.9% 1792 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 13.8% 1290 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 6% 2983 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 16.1% 1104 г
Натрий, Na 233.83 мг 1300 мг 18% 31.8% 556 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29940 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 12% 1463 г
Хлор, Cl 330.88 мг 2300 мг 14.4% 25.4% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.4 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 7.1% 2514 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 7.2% 2415 г
Литий, Li 5.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6410 г
Медь, Cu 6.29 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 15898 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11513 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8943 г
Цинк, Zn 0.0409 мг 12 мг 0.3% 0.5% 29340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Морковь под майонез составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПОД МАЙОНЕЗ

Морковь под майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 204,6 %, бэта-каротином - 221 %, хлором - 14,4 %

Чем полезен Морковь под майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь под майонез, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь под майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги