Рецепт Торт Шоколадно-Вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Шоколадно-Вишневый

Яйцо куриное (Запекание) 450 г
Пищевая сода 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус яблочный 15 г
Сахар песок 510 г
Какао-порошок 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 390 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Кардамон 3 г
Корица 3 г
Ванильный экстракт 3 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Джем Вишня 240 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Джем Вишня 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 9 г
Шоколад горький 180 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 360 г
Черешня в сиропе 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Шоколадно-Вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.6% 848 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.3% 530 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1% 3695 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 3.1% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0053 мг 20 мг 10% 3.9% 997 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.96 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Кальций, Ca 82.91 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1206 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6508 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Натрий, Na 125.71 мг 1300 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 6.2% 620 г
Хлор, Cl 124.26 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1851 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 4% 959 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4065 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 7.5% 514 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 2.3% 1660 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2259 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1922 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.664 мкг 55 мкг 17.6% 6.8% 569 г
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16928 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт Шоколадно-Вишневый составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ

Торт Шоколадно-Вишневый богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Торт Шоколадно-Вишневый

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Шоколадно-Вишневый, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Шоколадно-Вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы