Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 856 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 210 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.7% 595 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.8% 588 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 12.7% 404 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 516.63 мкг ~
бета Каротин 2.121 мг 5 мг 42.4% 21.8% 236 г
Лютеин + Зеаксантин 1071.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 26.292 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 4.3% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3.7% 1410 г
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1618 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9042 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.4 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 942 г
Кальций, Ca 50.34 мг 1000 мг 5% 2.6% 1986 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Натрий, Na 23.01 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Сера, S 45.74 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2186 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5% 1018 г
Хлор, Cl 41.33 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3778 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 8.2% 625 г
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 9% 576 г
Медь, Cu 107.09 мкг 1000 мкг 10.7% 5.5% 934 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1189 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 5.3% 981 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24435 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 42,4 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги