Рецепт Суп из чечевицы и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы и картофеля

Чечевица, зерно 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Чеснок луковица 30 г
Томатная паста. Консервы 95 г
Картофель 300 г
Масло подсолнечное 55 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный молотый 1 г
Зира, семена 3 г
Чечевичный суп с пельмешками 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6% 2704 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 35.2% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 37.9% 425 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 8.2% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 9.5% 1689 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 11.6% 1394 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4647 г
Кремний, Si 7.496 мг 30 мг 25% 40.3% 400 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2315 г
Натрий, Na 152.81 мг 1300 мг 11.8% 19% 851 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3626 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.3% 1423 г
Хлор, Cl 242.21 мг 2300 мг 10.5% 16.9% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 13.4% 1207 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 46.3% 349 г
Литий, Li 7.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 13.5% 1188 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 16.1% 1000 г
Молибден, Mo 9.261 мкг 70 мкг 13.2% 21.3% 756 г
Никель, Ni 15.817 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 2.057 мкг 55 мкг 3.7% 6% 2674 г
Титан, Ti 28.11 мкг ~
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5705 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы и картофеля составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ

Суп из чечевицы и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,5 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы и картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы и картофеля, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты