Рецепт Курица в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в молоке

Курица тушка домашняя 950 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.3% 580 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.7% 609 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 1% 7404 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.552 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 1% 7249 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.34 мг 2500 мг 2% 1.4% 4966 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2417 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8282 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 3.45 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4060 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15942 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица в молоке составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в молоке, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги