Рецепт Запеченные овощи (тыква, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи (тыква, морковь)

Тыква баттернат 177 г
Морковь (Запекание) 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи (тыква, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 10.8% 2235 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.5% 870 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.9% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1248.5 мкг 900 мкг 138.7% 331.8% 72 г
альфа Каротин 454.209 мкг ~
бета Каротин 2307.297 мг 5 мг 46145.9% 110396.9%
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 12.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 16.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 21.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.246 мкг 400 мкг 4.8% 11.5% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 33% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 15.3% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 14.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.132 мг 20 мг 5.7% 13.6% 1767 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.59 мг 2500 мг 11.5% 27.5% 866 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 9.3% 2532 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 22% 1083 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10708 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 33003 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 13.2% 1806 г
Хлор, Cl 31.79 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 49.96 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 9.6% 2486 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 24.2% 991 г
Литий, Li 3.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 25.1% 953 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 9.6% 2474 г
Молибден, Mo 10.092 мкг 70 мкг 14.4% 34.4% 694 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17028 г
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14414 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Запеченные овощи (тыква, морковь) составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ (ТЫКВА, МОРКОВЬ)

Запеченные овощи (тыква, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,7 %, бэта-каротином - 46145,9 %, витамином C - 13,8 %, калием - 11,5 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Запеченные овощи (тыква, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи (тыква, морковь), калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи (тыква, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы