Рецепт кабочковые колдуны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабочковые колдуны

фарш мясной 400 г
фарш из кабачков 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабочковые колдуны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5696 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 5.6% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 9.5% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 10.4% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.378 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0303 мг 20 мг 10.2% 9.3% 985 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.02 мг 2500 мг 10.4% 9.5% 958 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5587 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2967 г
Натрий, Na 123.71 мг 1300 мг 9.5% 8.7% 1051 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2630 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Хлор, Cl 175.17 мг 2300 мг 7.6% 7% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 17.9% 514 г
Литий, Li 6.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2313 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2240 г
Никель, Ni 1.737 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 4.084 мкг 55 мкг 7.4% 6.8% 1347 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23881 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.9391 мг 12 мг 7.8% 7.1% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.124 г max 1.9 г

Энергетическая ценность кабочковые колдуны составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБОЧКОВЫЕ КОЛДУНЫ

кабочковые колдуны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен кабочковые колдуны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабочковые колдуны, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабочковые колдуны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы