Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок перо (Жарка) 7 г
Масло оливковое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Шампиньоны 200 г
Картофель (Варка без слива) 2.5 Штука
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Перец черный горошек 3 г
Лавровый лист 2 tsp, crumbled
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.8% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 39.7% 911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 40.1% 899 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.1% 2571 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 22.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 11.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.142 мкг 400 мкг 1.5% 5.4% 6513 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 15.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7937 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 60241 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 19.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0499 мг 20 мг 5.2% 18.8% 1905 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.48 мг 2500 мг 7.3% 26.4% 1370 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7987 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 7.9% 4479 г
Натрий, Na 235.68 мг 1300 мг 18.1% 65.3% 552 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 3.6% 9634 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.7% 2667 г
Хлор, Cl 374.09 мг 2300 мг 16.3% 58.8% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 7.6% 4813 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 7.6% 4732 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 118.1% 306 г
Литий, Li 11.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.3% 2941 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 13.7% 2655 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 13.7% 2601 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 50926 г
Фтор, F 68.73 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 5820 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 25.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 1.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты