Рецепт Сырники 27.10.18 обваленные в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 27.10.18 обваленные в муке

Творог авида 0.5% 180 г
Яйцо куриное 29 г
Манная крупа, удобренная 24 г
Сахар песок 13 г
Яблоко 83 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 29 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 27.10.18 обваленные в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.8% 490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.8% 920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2528 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8% 664 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 53.354 мкг 400 мкг 13.3% 7% 750 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 16.3% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин Н, биотин 7.433 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9615 мг 20 мг 19.8% 10.5% 505 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1218 г
Кальций, Ca 93.04 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1564 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 2.1% 2528 г
Сера, S 172.08 мг 1000 мг 17.2% 9.1% 581 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 11.2% 474 г
Хлор, Cl 94.78 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 15.1% 351 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Медь, Cu 108.66 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 920 г
Молибден, Mo 8.834 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 792 г
Никель, Ni 5.382 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 31.62 мкг 55 мкг 57.5% 30.4% 174 г
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12662 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.072 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.427 г ~
Заменимые аминокислоты 6.81 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 3.094 г ~
Пролин 1.618 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 27.10.18 обваленные в муке составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 27.10.18 ОБВАЛЕННЫЕ В МУКЕ

Сырники 27.10.18 обваленные в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 57,5 %

Чем полезен Сырники 27.10.18 обваленные в муке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 27.10.18 обваленные в муке, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 27.10.18 обваленные в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги