Рецепт Запеченная свекла (17.01). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная свекла (17.01)

Свекла (Жарка) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная свекла (17.01)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 39.1% 800 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 11.9% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.464 мкг 400 мкг 3.4% 10.6% 2971 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 19.7% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 5.9% 5400 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.63 мг 2500 мг 9.5% 29.7% 1048 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3262 г
Кремний, Si 81.821 мг 30 мг 272.7% 852.2% 37 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 14.4% 2194 г
Натрий, Na 38.11 мг 1300 мг 2.9% 9.1% 3411 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13793 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 14.1% 2247 г
Хлор, Cl 44.54 мг 2300 мг 1.9% 5.9% 5164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 290 мкг ~
Ванадий, V 72.5 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 20% 1552 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 15% 2069 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 64.7% 483 г
Литий, Li 62.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.6836 мг 2 мг 34.2% 106.9% 293 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 45.3% 690 г
Молибден, Mo 10.357 мкг 70 мкг 14.8% 46.3% 676 г
Никель, Ni 14.5 мкг ~
Рубидий, Rb 469.2 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 4.1% 7586 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19314 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 129.4% 241 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 11.6% 2726 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Запеченная свекла (17.01) составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА (17.01)

Запеченная свекла (17.01) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 272,7 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 34,2 %, медью - 14,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Запеченная свекла (17.01)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная свекла (17.01), калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная свекла (17.01), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы