Рецепт Творожный пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с грушами

Овсяная мука (Запекание)	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Мак, семена	3 г
Корица, молотая	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	2 г
Вода	50 г
Творог жирный 18,0% жирности	100 г
Желатин пищевой	5 г
Груша	135 г
Мед пчелиный	9 г
фит парад	5 г

Способ приготовления

Смешать яйцо с овсянкой, специями, добавить мак, сахаррозаменитель и немного воды, чтобы смесь была, как густая сметана.Выпекать овсяный корж 10-15 минут при 180 градусах.Остудить пирог и аккуратно вытащить серединку ложкой, чтобы осталось только донышко и бортики. Мякиш измельчить.крем-смешайте творог с сахарозаменителем.5 г желатина растворить в теплой воде, добавить в творог. грушу кусочками, смешать с творогом. выкладываем творожный слой, затем – кусочки мякиша. Повторяем .., поставить в холод. 2ч.http://cooknice.ru/vypechka/pirog-s-grushej-i-tvorogom/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.6 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1042 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	6.9%	905 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8%	778 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	4.5%	1377 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.2%	1000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.8%	3423 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.7 мкг	900 мкг	6.5%	4%	1533 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	0.643 мкг	~
Ликопин	0.075 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.107 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5.2%	1192 г
Витамин В4, холин	42.9 мг	500 мг	8.6%	5.3%	1166 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.9%	3390 г
Витамин В9, фолаты	11.202 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	6.4%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4787 г
Витамин D, кальциферол	0.402 мкг	10 мкг	4%	2.5%	2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	2.2%	2836 г
бета Токоферол	0.062 мг	~
гамма Токоферол	0.118 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.674 мкг	50 мкг	7.3%	4.5%	1361 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.2574 мг	20 мг	11.3%	7%	886 г
Ниацин	0.269 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.09 мг	2500 мг	5.8%	3.6%	1723 г
Кальций, Ca	83.83 мг	1000 мг	8.4%	5.2%	1193 г
Кремний, Si	2.02 мг	30 мг	6.7%	4.1%	1485 г
Магний, Mg	31.07 мг	400 мг	7.8%	4.8%	1287 г
Натрий, Na	34.39 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3780 г
Сера, S	60.2 мг	1000 мг	6%	3.7%	1661 г
Фосфор, P	144.5 мг	800 мг	18.1%	11.2%	554 г
Хлор, Cl	57.13 мг	2300 мг	2.5%	1.5%	4026 г
Микроэлементы
Бор, B	43.8 мкг	~
Ванадий, V	1.68 мкг	~
Железо, Fe	1.872 мг	18 мг	10.4%	6.4%	962 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5495 г
Кобальт, Co	4.795 мкг	10 мкг	48%	29.7%	209 г
Марганец, Mn	0.1684 мг	2 мг	8.4%	5.2%	1188 г
Медь, Cu	103.46 мкг	1000 мкг	10.3%	6.4%	967 г
Молибден, Mo	4.307 мкг	70 мкг	6.2%	3.8%	1625 г
Никель, Ni	5.723 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	11.347 мкг	55 мкг	20.6%	12.7%	485 г
Фтор, F	32.51 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12304 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Цинк, Zn	0.3626 мг	12 мг	3%	1.9%	3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.422 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.509 г	~
Аргинин*	0.349 г	~
Валин	0.341 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.425 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.58 г	~
Заменимые аминокислоты	2.11 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.497 г	~
Глицин	0.377 г	~
Глутаминовая кислота	0.983 г	~
Пролин	0.576 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.13 мг	~
Кампестерол	0.217 мг	~
Стигмастерол	0.052 мг	~
бета Ситостерол	0.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.175 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.115 г	~
12:0 Лауриновая	0.125 г	~
14:0 Миристиновая	0.654 г	~
15:0 Пентадекановая	0.049 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.061 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.548 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.945 г	min 16.8 г	11.6%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.497 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.619 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.124 г	~

Энергетическая ценность Творожный пирог с грушами составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ

Творожный пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 48 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Творожный пирог с грушами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный пирог с грушами, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе