Рецепт Каша ячневая с отрубями на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая с отрубями на воде

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 65 г
Отруби пшеничные 65 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с отрубями на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.6% 2671 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 38.5% 392 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2796 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.5% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 11.6% 1292 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин РР, НЭ 1.7514 мг 20 мг 8.8% 13.3% 1142 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.81 мг 2500 мг 6% 9% 1658 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3765 г
Магний, Mg 48.43 мг 400 мг 12.1% 18.3% 826 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22569 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2% 7974 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 23.7% 635 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 13% 1166 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 8.4% 1789 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2270 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 7.4% 2055 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5733 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Фтор, F 62.14 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6437 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая с отрубями на воде составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ С ОТРУБЯМИ НА ВОДЕ

Каша ячневая с отрубями на воде богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,1 %, фосфором - 15,7 %

Чем полезен Каша ячневая с отрубями на воде

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая с отрубями на воде, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая с отрубями на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы