Рецепт Чечевица моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица моя

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.4% 709 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.8% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 18.3% 557 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 19.7% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 27.421 мкг 400 мкг 6.9% 7% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4307 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4644 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.1 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1967 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1% 9901 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3549 г
Натрий, Na 38.18 мг 1300 мг 2.9% 3% 3405 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14430 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2757 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 7.1% 1420 г
Литий, Li 7.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5% 2047 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1872 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 1% 10355 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12061 г
Фтор, F 60.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6602 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевица моя составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА МОЯ

Чечевица моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,3 %

Чем полезен Чечевица моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица моя, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты