Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Капуста цветная 133 г
Брокколи, вареная, без соли 134 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Капуста белокочанная 200 г
Картофель 200 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 30 г
Укроп 10 г
Базилик, свежий 10 г
Вода, бутилированная, в общем 1509 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 22.2% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 54.6% 986 г
альфа Каротин 0.315 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 64.3% 843 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 11.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.3% 5294 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 8.1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 16.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 21.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 17.8% 3051 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 116.8% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 6.5% 8671 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 29412 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 93.5% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.4563 мг 20 мг 2.3% 12.4% 4383 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.17 мг 2500 мг 5.6% 30.3% 1771 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 11.9% 4500 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 14.6% 3687 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 16250 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9132 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 15.1% 3587 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 11.4% 4775 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16304 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 54.1% 1000 г
Литий, Li 7.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 21.6% 2484 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 22.2% 2415 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 14.1% 3889 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23605 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 17.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 7.6% 7088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 17,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты