Рецепт Тыквенная запеканка 230 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка 230 гр.

Тыква, сырая 200 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
мёд 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка 230 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.8% 679 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.5% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.6% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 15.9% 589 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 873.043 мкг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 15% 627 г
бета Криптоксантин 466.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 326.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.9% 942 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.641 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 17.2% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 10% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2855 мг 20 мг 11.4% 10.7% 875 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 7.8% 1209 г
Кальций, Ca 70.49 мг 1000 мг 7% 6.6% 1419 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3538 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2182 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 2.8% 3292 г
Сера, S 99.54 мг 1000 мг 10% 9.4% 1005 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 13.7% 686 г
Хлор, Cl 59.54 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2394 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2226 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 20.3% 460 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1557 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1794 г
Селен, Se 15.037 мкг 55 мкг 27.3% 25.6% 366 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19627 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 3.349 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка 230 гр. составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА 230 ГР.

Тыквенная запеканка 230 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Тыквенная запеканка 230 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка 230 гр., калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка 230 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы