Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ПП

Кефир 3,2% жирности 12 г
Овсяная мука 20 г
Перец болгарский, сырой 10 г
Куриная грудка (филе) 35 г
Сыр, пармезан, твердый 15 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.9% 576 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.067 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.9% 3356 г
бета Криптоксантин 3.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.591 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3177 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 6.7% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3086 г
Витамин D3, холекальциферол 0.317 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2868 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11338 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6949 мг 20 мг 13.5% 8.4% 742 г
Ниацин 2.761 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Кальций, Ca 163.63 мг 1000 мг 16.4% 10.3% 611 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 7.3% 852 г
Натрий, Na 978.6 мг 1300 мг 75.3% 47.1% 133 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 15.9% 394 г
Хлор, Cl 1228.17 мг 2300 мг 53.4% 33.4% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6276 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 20.5% 305 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4158 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1666 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 7.5% 836 г
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11498 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 8.3% 751 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 4.4% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, кальцием - 16,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 53,4 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 12 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Пицца ПП

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ПП, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты