Рецепт Торт на кэробе и зеленой гречке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на кэробе и зеленой гречке

Гречка зелёная сырая 120 г
Вода, из под крана, муниципальная 160 г
Масло растительное, масло какао 55 г
Кэроб 85 г
Мед пчелиный 30 г
Мак, семя 30 г
Арахис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на кэробе и зеленой гречке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.3% 327 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.8% 702 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 16.1% 208 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 22.059 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.74 мг 2500 мг 12.9% 4.3% 777 г
Кальций, Ca 166.53 мг 1000 мг 16.7% 5.6% 600 г
Магний, Mg 100.55 мг 400 мг 25.1% 8.4% 398 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12910 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2652 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 7.1% 472 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 3.6% 929 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 3.6% 929 г
Марганец, Mn 0.5064 мг 2 мг 25.3% 8.5% 395 г
Медь, Cu 178.12 мкг 1000 мкг 17.8% 6% 561 г
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 1.4% 2314 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12767 г
Цинк, Zn 0.9161 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 21.676 мг ~
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.127 г ~
18:0 Стеариновая 3.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.928 г min 16.8 г 29.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт на кэробе и зеленой гречке составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 9.6 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА КЭРОБЕ И ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКЕ

Торт на кэробе и зеленой гречке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 21,2 %, марганцем - 25,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Торт на кэробе и зеленой гречке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на кэробе и зеленой гречке, калорийность 297,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на кэробе и зеленой гречке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы